О'Шакс открывает новый бар The White House в Парк-Сити

Группа ресторанов O'Shucks, которая на протяжении десятилетий управляла баром рядом с салоном No Name на главной улице Парк-Сити, получила новое место.

Отель The White House расположен на пересечении Парк-авеню и Хибер-авеню, в нескольких минутах ходьбы от городского подъемника. К услугам гостей большой внутренний дворик с видом на близлежащие горы.

Владелец O'Shucks Брюс Корриган сказал, что его команда присматривалась к этому объекту уже много лет.

«Мы были просто взволнованы, когда увидели это открытое пространство. Все хотят находиться на свежем воздухе в горнолыжном городке, и, насколько я вижу, это самый большой внутренний дворик вокруг», — сказал Корриган. «Раньше в Парк-Сити-Маунтин было место под названием «Кручи», и когда ты спускался с горы, всегда звучала музыка. Ну, наше местоположение не на горе, но чертовски близко. И мы планируем всю зиму проводить апре-ски во внутреннем дворике сразу после того, как сойдем со склонов».

Корриган отметил, что помимо апре-завтрака время открытия завтрака в 7 утра предназначено для тех, кто хочет подняться на лифте.

«Если вы собираетесь на гору и не будете там к восьми часам, вы определенно не получите первого стула», - сказал он. «Мы всегда говорили, что O'Shucks был построен лыжниками для лыжников. И мы обычно оказываемся на этой горе довольно рано».

То, что сейчас называется Белый дом, начинался как пансион в эпоху горнодобывающей промышленности Парк-Сити. Он был преобразован в лыжный магазин в 1964 году, вскоре после открытия горнолыжного курорта Treasure Mountain.

В этом столетии здание использовалось во время кинофестиваля «Сандэнс» и было домом для нескольких ресторанов, таких как Church Public House.

Корриган сказал, что интерьер бара отдает дань уважения спортивному наследию Парк-Сити.

«Атмосфера внутри — это своего рода дань лыжной истории этого города», — сказал Корриган. «У нас есть замечательные гоночные лыжи, которые я собирал на протяжении многих лет. Множество биографий спортсменов, у нас есть корнер Джереми Нобиса с парой лыж и немного о нем. Наверху вы найдете чудесный бальный зал… большая сцена, это будет прекрасное место для музыки, а также для проведения свадеб и особых мероприятий».

Публикация, опубликованная ресторанной группой O'Shucks (@oshucksbar)

Наверху также будет расположен суши-бар на 12 мест. Имея полную лицензию на продажу спиртных напитков и время закрытия в час ночи, Корриган сказал, что надеется расширить ночную жизнь в Старом городе.

«На протяжении многих лет мы наблюдаем упадок баров и ночных клубов на Мейн-стрит», — сказал Корриган. «Их уже не так много, как раньше. Я определенно вижу в этом необходимость, особенно в пиковые сезоны — зимой и летом — каждый клуб в городе полон. И тебе лучше прийти пораньше, если тебе нужен барный стул. Поэтому мы увидели необходимость».

Он добавил, что цены в Белом доме находятся на «низком уровне» по сравнению с другими предприятиями Старого города.

Владелец сказал, что уверен в кадровом обеспечении. Некоторые работники офисов O'Shucks в Пайнбруке и центре Солт-Лейк-Сити переводятся на работу в новый офис в Старом городе.

По закону The White House считается баром и предназначен только для людей от 21 года и старше.